Verso un'alimentazione consapevole!

Un'alimentazione consapevole è uno dei pilastri del benessere e premessa del Metodo ACPG. ACPG, infatti, è l'acronimo di Alimentazione Consapevole del Picco Glicemico.

Vediamo brevemente le basi del metodo. Dopo ogni pasto il nostro organismo cambia, perché i nutrienti che assumiamo modificano la composizione del sangue e inducono variazioni metaboliche e ormonali. Queste sono diverse in ognuno di noi, ogni organismo reagisce in maniera diversa all'ingesta di cibo. Essere consapevoli di ciò ci permette di seguire l'alimentazione che per noi è più salutare.

Uno dei parametri che possiamo tenere sotto controllo per capire come reagisce il nostro corpo agli alimenti è la glicemia, questa aumenta dopo ogni pasto, infatti, raggiunge il suo picco (appunto picco glicemico) dopo la prima ora e si abbassa entro due ore.
Il picco varia non solo in funzione di quello che mangiamo, ma anche a seconda di come ogni organismo assorbe i nutrienti, dell'attività fisica e di altri fattori. Per questo controllare la glicemia dopo i pasti è fondamentale per conoscere il nostro organismo e scegliere i cibi giusti.

Però, da dove iniziamo, come passiamo dalla teoria alla pratica?
Aboca ha preparato un'iniziativa per farci avvicinare al Metodo e iniziare ad avere consapevolezza delle nostre abitudini alimentari, in modo piacevole... quasi giocando.

Iniziamo con...il Filtro ACPG 📲

Si tratta di un filtro quiz. Dopo aver risposto a poche semplici domande, scopriremo alcune delle ricette del Metodo ACPG più adatte a noi. Se ancora non l'abbiamo provato, seguiamo 👉 QUESTO LINK 👈 per ottenere il filtro. Se l'abbiamo già utilizzato, consultiamo qui le ricette ottenute. 😋

Biscotti integrali con datteri e pinoli Sbriciolata integrale ricotta fragole Lasagne vegetariane all'erbette Pollo ai profumi mediterranei risotto al pesto di sedano e gel di verdure insalata estiva ceci speziati torta alla ricotta polpo grigliato con avocado

Dopo aver applicato il filtro, condividiamo un contenuto sui social per far conoscere il Metodo ACPG anche ai nostri followers.

Continuiamo con... i Live Test! 📑

Chi di noi, almeno una volta non è stato incuriosito da un test e dallo scoprire aspetti del nostro carattere o dei nostri comportamenti? All'intero del Metodo ACPG, troviamo due Live Test per conoscere come ci relazioniamo con gli alimenti e le nostre abitudini in cucina:

• 🍲 Scopri il tuo profilo metabolico. Sapere di più sul nostro profilo metabolico, è il primo passo per intraprendere uno stile di vita salutare che si basa sull'alimentazione consapevole. Il Live Test è stato ideato dal Team Scientifico di Aboca e dal Dottor Pier Luigi Rossi,. È strutturato in 8 domande, dopo averle completate scopriremo che animale siamo. Un animale? Proprio così! Ogni profilo metabolico corrisponde ad un animale.

➡ Vai al Live Test

• 👨‍🍳 Dimmi come cucini e ti dirò come stai. In questo caso si tratta di uno strumento che ci aiuterà a conoscerci meglio per scegliere meglio i cibi, sapere come combinarli tra loro, come cucinarli e come variarli. Una solida base per migliorare le nostre abitudini in cucina e a tavola.

➡ Vai al Live Test

Noi Aboca Friends abbiamo spesso provato o "testato dei prodotti", questa volta i protagonisti del test siamo noi!

Per sapere di più sull'esperienza, troveremo più informazioni e tutti i contenuti che che abbiamo pubblicato 👉 sulla pagina dedicata.

@tutti gli Aboca Friends, abbiamo già scoperto le nostre ricette grazie al filtro?